الابداع الالهي في شجرة الكستناء!!!!

الكستناء أو الكستنة أو أبو فروة أو الشاه بلوط أو القسطل أو القسطلة كلها مرادفات لثمرة الكستناء. وشجرة الكستناء من الشجر الكبار الجميلة ولها ثمرة شوكية تحوي ما بين بذرة واحدة إلى ثلاث بذور ذات لون بني غامق بلمعة جذابة.
كانت ثمار الكستناء تؤكل أحيانا كحلوى بعد أن تغمر في ماء الورد إلا ان طريقة أكلها العامة أو المشهورة هي بالشي وكانت تقدم مشوية حتى على ولائم الملوك.

في القرن الثامن عشر ظهرت الكستناء المثلجة كحلوى وسرعان ما عم انتشارها ووجدها الناس مستساغة في الحلوق فأخذت مكانتها على أفخم الموائد. أما عادة تقديم الكستناء في الأعياد فقد عرفت مؤخراً ولم تعمم إلا في القرن الحالي.

كانت الكستناء حتى بضعة قرون خلت ليس غير الغذاء الرئيسي لأكثر بلاد الدنيا القديمة منذ أيام الاغريق والرومان وحتى اكتشاف البطاطس واحتلالها المكان الذي كانت الكستناءتتمتع به.

تحتوي الكستناء على حوالي 40٪ نشاء ومواد بروتينية ودهنية ما بين 3 - 4٪ وماء بنسبة 200 - 30٪ وتحتوي على نسب جيدة من المعادن كالصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والزنك والحديد والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامينات ب 1، ج، ب ب، ب 2 وحمض الفوليك ومواد هلامية.

(قديماً)

ماذا قال عنها الأطباء القدامى؟

يقول عبد بن البيطار المغربي «شاه بلوط هو القسطل يقطع القيء والغثيان وينفع الامعاء ويقوي المعدة ويدر البول، وإذا أكثر من أكله اخرج الدود وحب القرع ومضرته يولد الريح والنفخ.

والكستناء غذاء مكمل ولذا فهي توصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهمم الأخرى، كما تعطى للنباتيين للتقليل من تأثير الأطعمة الخضراء في أجسامهم وتوصف خصيصا للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول

ولاول مره اكيد شجرة الكستناء

الابداع الالهي في شجرة الكستناء!!!! Get-1-2008-sf8jhm39

الابداع الالهي في شجرة الكستناء!!!! Get-1-2008-w7bkhkyb

الابداع الالهي في شجرة الكستناء!!!! Get-1-2008-i9ytc5ep

الابداع الالهي في شجرة الكستناء!!!! Get-1-2008-vzl23pqv

منقووووووووووووووول

ما شاء

منظر في غاية الروعة

واجمل معلومة عن شجرة الكستناء

منكم نستفيد ومعلومه حلوه

يعطيك الف عافيه

مودتي لك...عبق الجنااااااان

الكستناء من الثمار التي عرفت قديما
وتميزت باحتواءها على عناصر غذائيه كثيره لذلك اخذت هذه الاهميه
وهي ثمرة محبوبه عند الناس وتاكل مشويه وخصوصا في فصل الشتاء

شجرة الكستناء مميزة وجميله
شكرا لك غاليتي ريحانة لاضافتك المميزة

يعطيك العافيه ريحانه ..

أستفدت من معلومه وبالنسبه لي مهمه ..

< يبعد الغثيان > ..

خلاص قررت أشغل الدفايه ليل ونهار و .. بو فروه .. فوقها ..

تحياتي ..

رائع غاليتي...
معلومات جميله ومفيده...
وصور غايه في الروعه...منظر الشجر وهو محتظن ثمار الكستناء
منظر خيالي...سبحان الخالق فيما خلق....
سبحـــــــــــــان اللــــه

موضوع جميل جدا ريحانتنا ...
لاعدمنا هكذا اضافات...

نور الولايه

عبق الجنان كتب:: ما شاء
منظر في غاية الروعة

واجمل معلومة عن شجرة الكستناء

منكم نستفيد ومعلومه حلوه

يعطيك الف عافيه

مودتي لك...عبق الجنااااااان

الف شكرلك سعدت بمرورك الميمون والمتميز
انشاء الكل يستفيد من هالمعلومات و الابداع الالهي
والتدبر في خلق سبحانه وتعالى
تحياتي العذبه

جنات الورد كتب:: الكستناء من الثمار التي عرفت قديما
وتميزت باحتواءها على عناصر غذائيه كثيره لذلك اخذت هذه الاهميه
وهي ثمرة محبوبه عند الناس وتاكل مشويه وخصوصا في فصل الشتاء

شجرة الكستناء مميزة وجميله
شكرا لك غاليتي ريحانة لاضافتك المميزة

جنات الورد اشرقت صفحتي بمرورك الجميل
شكرا لك مداخلتك الأكثر من رائعه
يعطيك الف عافيه
بورك فيك
تحياتي العذبه

لحظة شوق كتب:: يعطيك العافيه ريحانه ..

أستفدت من معلومه وبالنسبه لي مهمه ..

< يبعد الغثيان > ..

خلاص قررت أشغل الدفايه ليل ونهار و .. بو فروه .. فوقها ..

تحياتي ..

لحظة شوق يعطيك الف عافيه تواجدك في متصفحي كان جميلا
شغلي الدفايه اذا بترتاحي عليه وتتخلصي من الغثيان و يعينك
بس معليه الصبر زين تحملي
بورك فيك
تحياتي لك

نور الولايه كتب:: رائع غاليتي...
معلومات جميله ومفيده...
وصور غايه في الروعه...منظر الشجر وهو محتظن ثمار الكستناء
منظر خيالي...سبحان الخالق فيما خلق....
سبحـــــــــــــان اللــــه

موضوع جميل جدا ريحانتنا ...
لاعدمنا هكذا اضافات...

نور الولايه

نور الولايه تعطرة صفحتي بمرورك الرائع
وتعليقك يزيدني حماسا في اختيار المواضيع
وانشاء نحقق الهدف المرجو وهو الفائده والاستفاده للجميع
لاعدمنا حضورك غاليتنا
تحياتي العذبه

» شجرة الأحذية
» &&&من أي شجرة تنتمي أنت&&&
» شجرة أعضاء المنتدى.....ذكريات....نرسمها معن
» صورة شجرة ثمرها رؤوس رجال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» شجرة الصلاة _ تجربة عملية رائعة عيشوها مع أبنائكم